Zum Grillfest am 21.05.2011 gibt 14.00 Uhr Schwarzwälder Kirschtorte  vom Grill . Außerdem gibt es von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr Gemüse, Fleisch und Fisch gebraten vom Rost.  Kinder können ihre Spiese selbst stecken.             

     Senfabende mit Vorführung der Senfherstellung mit und ohne Essen

     Familienfeiern und Vereinsabende ab 4 bis 20 Personen

     Koch und Grillschule für Kinder und Erwachsene . Ab 4 bis 10 Personen

     Verschiedene Seminare zum Tema Essen und Trinken. Ab 4 bis 20 Personen

     Kindergeburtstagsfeiern mit Senfherstellung, Kaffeetafel und

     kochen oder grillen  der Abendspeisen.  Ab 4 bis 10 Kinder.

     Termine  siehe unter News

In den Preis sind enthalten: Vorführung der Senfherstellung, Führung durch das Museum Essen und Trinken außer Spirituosen. Dauer ca. 4 Stunden.

Alle Speisen und Getränke werden mit dem Gast abgesprochen.

Menüvorschläge

1. Senfbrot, Jenaer Senfnudeln mit Räucherlachs, Rippchen mit Bratkartoffeln, Kaffee und Kuchen.                                                                                                                    2 . Senfbrot, Senfsoße und Ei, Rostbrätchen mit Kartoffelsalat, Kaffee und Kuchen.         3.  Senfbrot, Wiener Würstchen mit Gewürzbrötchen, Senfklöße undGulasch, Kaffee und  Kuchen

Vertrieb  von Thüringer Spezialitüten wie: Wurst, Nudeln, Schnaps, Marmelade, Honig, Wein, Schokolade, Käse und Literatur.

Senfsorten: Ananas-Chili, Ananas-Chili-Curry, Aroniabeere, Bärlauch, Bier, Bockshornklee, Bratwurst, Estragon, Extra -Scharf, Feige, Fenchel, Ginkgo, Honig, Honig-Nelke, Ingwer, Jäger, Johannisbeere-schwarz, Knoblauch, Kräuter, Küche, Normaler,  Meerrettich, Orange, Paprika, Paprika mit Pfeffer, Pfeffer, Scharf, Shiitake Pils, Super-Scharf, Süß, Tomate, Walnuß, Zwiebel.

Dill-Senf,  Mango, Limetten-Senf, Schokoladen-Senf, Whisky-Senf, Feuer-Senf, Würzpaste, Knoblauch mit Vanille und Senf, Orange mit grünen Pfeffer und Senf, Praline mit Nuß und Senf, Wildpreiselbeere und Senf, scharfe Birne und beschwipster Pfirsich . 

Der Senf wird mit Thüringer Senfsaat hergestellt. Es werden keine chemischen Zusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsmittel verwendet. Die Füllmenge der Gläser beträgt 45ml, 100ml und 200ml.

Auf Anfrage mit  Kundenabsprache stelle ich Senf für Allergiker her. Hierbei wird weggelassen was der Kunde nicht verträgt. Oder durch einen verträglichen Stoff ersetzt.